岗位职责：
1.负责食材清洗、切配、烹饪，保证菜品口味、品相与出餐效率。
2.严格执行食品安全规范，做好餐具、厨具、操作台清洁消毒。
3.控制食材成本，减少浪费，合理管理库存与用料。
4.遵守厨房纪律，配合前厅 / 后厨团队完成日常供餐。
5.定期维护厨房设备，排查安全隐患（燃气、用电、防火）。
6.按菜单标准操作，保证出品稳定，可根据需求优化菜品。
做好个人卫生，穿戴工服、工帽、口罩，持有效健康证上岗。
任职要求
1.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。
2.熟悉食材处理、烹饪流程与食品安全卫生要求。
3.吃苦耐劳。工作认真负责，服从管理，有团队协作意识。
3628 7181-93|177 7824 9044 124.熟悉湘菜、川菜、粤菜等大众菜系优先。

年龄要求：25-40岁